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Baileys Gugelhupf

From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.

Prep time
70 min
Portions
12
Difficulty
Easy
Calories
440 kcal
B
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

440
kcal
Carbs
52g
Protein
8g
Fat
20g
Ingredients

For 12 portions

  • Mehl
    300 g
  • Butter
    200 g
  • Zucker
    200 g
  • Eier
    4 Stk
  • Baileys
    150 ml
  • Backpulver
    2 TL
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Remoulade
    4 EL
  • Jodsalz
    1 Prise
  • Puderzucker
    50 g
  • Kakaopulver
    1 EL
Method

Step by step

  1. 1

    Butter und Zucker schaumig schlagen.

  2. 2

    Eier einzeln einarbeiten, Vanille und eine Prise Salz zugeben.

  3. 3

    Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit Baileys einrühren.

  4. 4

    Schokoraspel oder gehackte Schokolade unterheben.

  5. 5

    Gugelhupfform fetten und mit Mehl ausstauben.

  6. 6

    Teig einfüllen, bei 175°C ca. 50 Min backen, Stabäl-Probe.

  7. 7

    Auskuhlen lassen, mit Puderzucker oder Baileys-Glasur überziehen.

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