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Hauptgericht
Auflauf Kartoffel-Nudel mit Erbsen und Schinken
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Prep time
60 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
620 kcal
A
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
620
kcal
Carbs
62g
Protein
26g
Fat
30g
Ingredients
For 4 portions
- Kartoffeln500 g
- NudelnOr: Penne, Makkaroni250 g
- Erbsen200 g
- SchinkenOr: Kochschinken, Speck200 g
- Sahne250 ml
- Milch200 ml
- Eier3 Stk
- KäseOr: Gouda, Emmentaler200 g
- Zwiebel1 Stk
- Knoblauch2 Zehen
- Butter50 g
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
- Muskat1 Prise
Method
Step by step
- 1
Kartoffeln und Nudeln getrennt knapp gar kochen.
- 2
Schinken würfeln, Erbsen auftauen.
- 3
Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Nudeln, Schinken und Erbsen in einer Form schichten.
- 4
Eier mit Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen.
- 5
Eimasse über die Schichten gießen.
- 6
Mit Reibekäse bestreuen.
- 7
Bei 200°C ca. 30 Min goldbraun backen.
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