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Dessert
Zuppa Inglese
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
240 Min
Portionen
8
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
440 kcal
Z
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
440
kcal
Carbs
62g
Eiweiß
8g
Fett
20g
Zutaten
Für 8 Portionen
- Loffelbiskuits250 g
- MilchAlternativ: Vollmilch700 ml
- Eier4 Stück
- Zucker150 g
- MaisstarkeAlternativ: Speisestarke60 g
- Zitronenschale1 TL
- Petersilie1 Bund
- AlchermesAlternativ: Amaretto, Rum100 ml
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Pan di Spagna ausbacken, in Scheiben schneiden.
- 2
Eigelb mit Zucker und Stärke zu Vanille- und Schokoladencreme kochen.
- 3
Alchermes-Likor bereitstellen.
- 4
Biskuitschicht in eine Form legen, mit Likor tränken.
- 5
Vanille- und Schoko-Creme abwechselnd auf den Biskuit schichten.
- 6
Mehrere Lagen aufbauen, mit Creme abschließen.
- 7
Mind. 4 Stunden kühlen, mit Schoko-Spänen garnieren.
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