Dessert

Tiramisu mit Amaretto

Name: Tiramisu mit Amaretto
Total time: 240 min
Yield: 1
Ingredients: 45 g Löffelbiskuits; 85 g Mascarpone; 1 Stk Eier; 15 g Zucker; 40 ml Espresso; 0.5 EL Amaretto; 0.25 EL Kakaopulver

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Zubereitung

240 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Kalorien

737 kcal

Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

737

kcal

Carbs

59g

Eiweiß

16g

Fett

45g

Zutaten

Für 1 Portion

Löffelbiskuits
45 g
Mascarpone
85 g
Eier
1 Stk
Zucker
15 g
EspressoAlternativ: Café Latte
40 ml
Amaretto
½ EL
Kakaopulver
¼ EL

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Espresso aufbrühen, mit Marsala mischen, abkühlen lassen.
2
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, Mascarpone unterheben.
3
Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.
4
Löffelbiskuits kurz in Espresso tunken und in eine Form schichten.
5
Mascarponecreme darauf streichen, Schicht wiederholen.
6
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
7
Vor dem Servieren mit Kakao bestauben.

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