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Salat

Tabouleh

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
387 kcal
T
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

387
kcal
Carbs
62g
Eiweiß
11g
Fett
13g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Petersilie
    1 Bund
  • Bulgur
    65 g
  • Tomaten
    1 Stk
  • Frühlingszwiebeln
    1 Stk
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Olivenöl
    ¾ EL
  • Minze
    1 Bund
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Bulgur nach Packungsanweisung kochen, abkühlen lassen.

  2. 2

    Petersilie und Minze fein hacken, Tomaten würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

  3. 3

    Alles mit Bulgur mischen, mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. 4

    Mind. 30 Min. durchziehen lassen.

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