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Hauptgericht
Spargel-Cordon-Bleu
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
35 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
922 kcal
S
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
922
kcal
Carbs
92g
Eiweiß
51g
Fett
38g
Zutaten
Für 1 Portion
- Spargel Weiß1 Stk
- Schweinerücken1 Stk
- Schinken40 g
- Gouda40 g
- Eier1 Stk
- Semmelbrösel25 g
- Weizenmehl100 g
- Öl zum Braten¾ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Schnitzel klopfen, mit Schinken und Käse belegen.
- 2
Spargel einlegen und zusammenklappen.
- 3
Panieren und in Öl goldbraun braten.
- 4
Mit Spargelsosse oder Hollandaise servieren.
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