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Hauptgericht
Spaghetti Carbonara (Spaghetti Carbonara Rezept)
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
25 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
674 kcal
S
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
674
kcal
Carbs
74g
Eiweiß
30g
Fett
27g
Zutaten
Für 1 Portion
- Spaghetti100 g
- Guanciale25 g
- Eier1 Stk
- Parmesan20 g
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Spaghetti kochen, Guanciale knusprig braten.
- 2
Eier mit Parmesan und Pfeffer verquirlen.
- 3
Pasta aus dem Wasser direkt zu Guanciale geben, Pfanne vom Herd nehmen.
- 4
Ei-Parmesan-Mischung einrühren, mit Kochwasser cremig rühren.
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