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Hauptgericht
Senfeier (Senfeier-Rezept)
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
25 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
719 kcal
S
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
719
kcal
Carbs
80g
Eiweiß
24g
Fett
34g
Zutaten
Für 1 Portion
- Eier1 Stk
- Senf¼ EL
- Milch130 ml
- Butter-Mildgesauert25 g
- Weizenmehl100 g
- Hühnerbrühe130 ml
- Pfeffer1 Prise
- Dill1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Eier hartkochen, schälen und halbieren.
- 2
Beurre maniée aus Butter und Mehl, mit Brühe und Milch ablöschen.
- 3
Senf einrühren und abschmecken.
- 4
Eier in die Sauce legen und mit Kartoffeln servieren.
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