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Hauptgericht
Schnitzel panieren & braten
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
784 kcal
S
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
784
kcal
Carbs
91g
Eiweiß
27g
Fett
34g
Zutaten
Für 1 Portion
- Kalbsschnitzel25 g
- Eier1 Stk
- Semmelbrösel25 g
- Weizenmehl100 g
- Schmalz25 g
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Petersilie1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Schnitzel dünn klopfen, würzen.
- 2
In Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden.
- 3
In reichlich Fett in der Pfanne schwimmend ausbacken.
- 4
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.
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