Quesadilla
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
Für 1 Portion
- Tortilla2 Stk
- Cheddar 75 g geraspeltAlternativ: Mozzarellanach Bedarf
- HähnchenbrustAlternativ: Rindfleisch100 g
- Paprikaschote1 Stk
- Zwiebeln1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Tex-Mex-GewürzAlternativ: Currypulver½ EL
- Sonnenblumenöl¾ EL
- Saure Sahne50 g
- Salsa50 g
- Koriander1 Bund
- Jalapenos15 g
- Jodsalz¼ TL
Schritt für Schritt
- 1
Hähnchen in Streifen schneiden, Paprika und Zwiebel in Streifen.
- 2
Öl in einer Pfanne erhitzen.
- 3
Hähnchen 4 Min anbraten.
- 4
Paprika, Zwiebel und Knoblauch zugeben, 5 Min mitbraten.
- 5
Mit Tex-Mex-Gewürz und Salz würzen.
- 6
Mischung herausnehmen.
- 7
Tortilla in die Pfanne legen, mit Käse bestreuen.
- 8
Hähnchen-Mix auf eine Hälfte geben, etwas Käse darüber.
- 9
Tortilla zuklappen, Pfanne pro Seite 2 Min braten bis goldbraun.
- 10
In Stücke schneiden, mit Sour Cream, Salsa und Jalapeños servieren.
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