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Dessert

Quarkkeulchen

Zubereitung
40 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
592
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
95.3 g
Eiweiß
22 g
Fett
13.5 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

QuarkkeulchenKI-generiert
Zutaten

Für 2 Portionen

  • Pellkartoffeln
    0,4 kg
  • Speisequark
    150 g
  • Eier
    1 Stk
  • WeizenmehlAlternativ: Dinkelmehl, glutenfreies Mehl
    100 g
  • Zucker
    25 g
  • Vanillezucker
    1 Pck
  • Öl zum Braten
    ¾ EL
  • Apfelmus
    100 g
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Erkaltete Pellkartoffeln schälen und durch eine Presse drücken.

  2. 2

    Mit Quark, Eiern, Mehl, Zucker und Vanillezucker verkneten.

  3. 3

    Fläche Kugeln formen und in Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

  4. 4

    Mit Apfelmus und Puderzucker servieren.

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