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Dessert

Quarkbällchen

Zubereitung
20 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
376
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
56.1 g
Eiweiß
12.8 g
Fett
11.1 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

QuarkbällchenKI-generiert
Zutaten

Für 2 Portionen

  • Speisequark
    65 g
  • Eier
    1 Stk
  • WeizenmehlAlternativ: Dinkelmehl, glutenfreie Mehlmischung
    100 g
  • Zucker
    25 g
  • Backpulver
    1 Pck
  • Vanillezucker
    1 Pck
  • Öl zum Braten
    ¾ EL
  • Senf
    ¼ EL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Quark, Eier, Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver zu einem Teig rühren.

  2. 2

    Öl in einem Topf auf 170°C erhitzen.

  3. 3

    Mit zwei Löffeln Teigkugeln abstechen und im Öl goldbraun ausbacken.

  4. 4

    Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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