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Beilage
Polenta (Polenta klassisch)
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
20 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
901 kcal
P
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
901
kcal
Carbs
162g
Eiweiß
22g
Fett
18g
Zutaten
Für 2 Portionen
- Maisgriess1 Dose
- H-Milch130 ml
- Butter-Mildgesauert25 g
- Parmesan20 g
- Jodsalz¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Milch zum Kochen bringen, salzen.
- 2
Maisgrieß einrühren und bei niedriger Hitze quellen lassen, ständig rühren.
- 3
Butter und Parmesan einrühren.
- 4
Als cremige Polenta servieren oder abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und braten.
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