Muffuletta
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
Für 2 Portionen
- Ciabatta 1 Stk rundAlternativ: Brotnach Bedarf
- Salami25 g
- Mortadella25 g
- Schinken-gekocht25 g
- ProvoloneAlternativ: Mozzarella25 g
- Oliven grun25 g
- Karotten 1 Stk eingelegtAlternativ: Giardinieranach Bedarf
- Knoblauchzehen1 Stk
- Olivenöl20 ml
- Petersilie1 Bund
- Oregano-Trocken¼ TL
- Pfeffer¼ TL
Schritt für Schritt
- 1
Oliven grob hacken, mit eingelegten Karotten, gepresstem Knoblauch, Olivenöl, Essig, Oregano, Petersilie und Pfeffer mischen.
- 2
Olivensalat mindestens 1 Stunde ziehen lassen, besser über Nacht.
- 3
Ciabatta horizontal aufschneiden.
- 4
Innenseite der unteren Hälfte mit etwas Olivensalat-Öl bestreichen.
- 5
Großzügig mit Olivensalat belegen.
- 6
Salami, Mortadella und Schinken schichten.
- 7
Provolone darauf legen.
- 8
Mit weiterem Olivensalat bedecken.
- 9
Deckel auflegen, fest andrücken.
- 10
30 Minuten beschwert ruhen lassen, in Spalten schneiden.
Lust, das Rezept zu kochen?
Starte den Kochmodus in der Mealyo-App und werde Schritt für Schritt durchgeführt, mit Timer, Zutaten-Check und KI-Tipps.
Auf die Warteliste
