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Dessert

Kokosmakronen

Zubereitung
40 Min
Portionen
6
Schwierigkeit
Einfach
64
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
9.4 g
Eiweiß
2.2 g
Fett
1.9 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KokosmakronenKI-generiert
Zutaten

Für 6 Portionen

  • Kokosraspel
    5 g
  • Eier
    1 Stk
  • ZuckerAlternativ: Xylit, Erythrit, Honig
    5 g
  • Vanillezucker
    1 Pck
  • Jodsalz
    1 Prise
  • BackoblatenAlternativ: Backpapier, Oblaten aus glutenfreiem Mehl
    1 Stk
  • Zartbitterschokolade
    3,3 g
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Eiweiß mit Salz steif schlagen.

  2. 2

    Zucker und Vanillezucker einrühren.

  3. 3

    Kokosraspel unterheben.

  4. 4

    Backoblaten auf Backblech legen.

  5. 5

    Je einen Teelöffel Masse auf die Oblaten setzen.

  6. 6

    Bei 150°C ca. 20 Min backen.

  7. 7

    Abkühlen lassen.

  8. 8

    Böden in geschmolzene Schokolade tauchen.

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