Dessert

Kirsch-Nachtisch

Name: Kirsch-Nachtisch
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 120 g Kirschen Sauer Dose; 70 ml Schlagsahne; 45 g Mascarpone; 15 g Puderzucker; 1 Pck Vanillezucker; 0.25 EL Speisestärke; 5 g Butter-Mildgesauert; 10 g Zucker; 15 g Haselnusskerne; 25 g Löffelbiskuit

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Zubereitung

40 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Kalorien

423 kcal

Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

423

kcal

Carbs

41g

Eiweiß

Fett

27g

Zutaten

Für 2 Portionen

Kirschen Sauer Dose
120 g
Schlagsahne
70 ml
Mascarpone
45 g
Puderzucker
15 g
Vanillezucker
1 Pck
Speisestärke
¼ EL
Butter-Mildgesauert
5 g
Zucker
10 g
Haselnusskerne
15 g
Löffelbiskuit
25 g

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Kirschen abgießen, Saft mit Stärke und etwas Zucker aufkochen.
2
Kirschen unterheben, abkühlen lassen.
3
Haselnüsse grob hacken, mit Butter und Zucker zu Krokant karamellisieren.
4
Auf Backpapier abkühlen lassen, grob hacken.
5
Sahne steif schlagen, mit Mascarpone, Puderzucker und Vanillezucker verrühren.
6
Löffelbiskuit grob zerbrechen.
7
In Gläser schichten: Biskuit, Kirschen, Creme, Krokant.
8
Kalt stellen und servieren.

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