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Dessert
Käsekuchen mit Mürbeteigboden
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
80 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
462 kcal
K
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
462
kcal
Carbs
41g
Eiweiß
18g
Fett
25g
Zutaten
Für 1 Portion
- Magerquark65 g
- Eier1 Stk
- Zucker15 g
- Schlagsahne20 ml
- Speisestärke3,3 g
- Vanillezucker1 Pck
- Zitronensaft¼ EL
- Butter-Mildgesauert15 g
- Weizenmehl15 g
- Jodsalz1 Prise
- Backpulver¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Mürbeteig aus Mehl, Butter, 50 g Zucker, Ei, Backpulver und Salz kneten.
- 2
30 Min kühlen.
- 3
Teig ausrollen und Springform (Boden und Rand) auskleiden.
- 4
Quark, restliche Eier, Zucker, Sahne, Stärke, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren.
- 5
Masse in die Form füllen.
- 6
Bei 175°C ca. 55-60 Min backen.
- 7
Im ausgeschälteten Ofen abkühlen lassen.
- 8
Mit Puderzucker bestäuben.
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