Dessert

Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln

Name: Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln
Total time: 75 min
Yield: 9
Ingredients: 400 g Weizenmehl; 250 g Butter-Mildgesauert; 200 g Zucker; 1 Stk Eier; 0.25 TL Backpulver; 1 kg Apfel; 1 Pck Vanillepudding; 500 ml Milch; 0.25 TL Zimtstange; 1 Prise Jodsalz; 0.25 TL Vanille; 1 Stk Zitrone

Zubereitung

75 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

572

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

76.4 g

Eiweiß

8.1 g

Fett

26.3 g

Zutaten

Für 9 Portionen

Weizenmehl
400 g
Butter-MildgesauertAlternativ: Margarine
250 g
Zucker
200 g
Eier
1 Stk
Backpulver
¼ TL
Apfel
1 kg
VanillepuddingAlternativ: Puddingpulver
1 Pck
Milch
500 ml
Zimtstange
¼ TL
Jodsalz
1 Prise
Vanille
¼ TL
Zitrone
1 Stk

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Hefeteig für den Boden ansetzen und gehen lassen.
2
Äpfel schälen, vierteln und in dünne Schnitze schneiden.
3
Pudding aus Milch, Zucker, Stärke und Vanille kochen.
4
Teig in eine Form drücken, mit Äpfeln belegen.
5
Pudding darüber verteilen.
6
Streusel aus Mehl, Butter und Zucker darüber bröseln.
7
Bei 180°C ca. 50 Min backen.

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