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Beilage
Kartoffelgratin Rezept klassisch und einfach
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
70 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
380 kcal
K
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
380
kcal
Carbs
32g
Eiweiß
10g
Fett
24g
Zutaten
Für 4 Portionen
- Kartoffeln festkochend1 kg
- Sahne400 ml
- Reibekäse150 g
- Knoblauchzehen2 Stk
- Butter20 g
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Muskat1 Prise
- Thymian2 Zweige
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kartoffeln schälen und dünn hobeln.
- 2
Knoblauch pressen.
- 3
Sahne mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren.
- 4
Auflaufform buttern.
- 5
Kartoffelscheiben dachziegelartig einschichten.
- 6
Sahnemischung darübergießen.
- 7
Mit Käse und Thymianzweigen belegen.
- 8
Bei 180°C ca. 55 Min backen bis Kartoffeln gar und Oberfläche goldbraun.
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