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KI-generiert
Beilage
Kartoffelgratin (Kartoffelgratin Rezept klassisch und einfach)
Zubereitung
70 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
441
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
46 g
Eiweiß
11.7 g
Fett
23.5 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- Kartoffeln festkochend½ kg
- Schlagsahne100 ml
- Reibekäse40 g
- Knoblauchzehen1 Stk
- Butter-Mildgesauert5 g
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Muskatnuss1 Prise
- ThymianAlternativ: Rosmarin, Oregano2 Zweige
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kartoffeln schälen und dünn hobeln.
- 2
Knoblauch pressen.
- 3
Sahne mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren.
- 4
Auflaufform buttern.
- 5
Kartoffelscheiben dachziegelartig einschichten.
- 6
Sahnemischung darübergießen.
- 7
Mit Käse und Thymianzweigen belegen.
- 8
Bei 180°C ca. 55 Min backen bis Kartoffeln gar und Oberfläche goldbraun.
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