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Beilage
Kartoffelgratin (Kartoffelgratin Rezept klassisch und einfach)
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
70 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
340 kcal
K
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
340
kcal
Carbs
24g
Eiweiß
9g
Fett
23g
Zutaten
Für 2 Portionen
- Kartoffeln festkochend¼ kg
- Schlagsahne100 ml
- Reibekäse40 g
- Knoblauchzehen1 Stk
- Butter-Mildgesauert5 g
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Muskatnuss1 Prise
- Thymian2 Zweige
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kartoffeln schälen und dünn hobeln.
- 2
Knoblauch pressen.
- 3
Sahne mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren.
- 4
Auflaufform buttern.
- 5
Kartoffelscheiben dachziegelartig einschichten.
- 6
Sahnemischung darübergießen.
- 7
Mit Käse und Thymianzweigen belegen.
- 8
Bei 180°C ca. 55 Min backen bis Kartoffeln gar und Oberfläche goldbraun.
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