Alle Rezepte
Dessert
Haselnussmakronen
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
40 Min
Portionen
9
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
675 kcal
H
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
675
kcal
Carbs
139g
Eiweiß
18g
Fett
2g
Zutaten
Für 9 Portionen
- Haselnusskerne10 g
- Eier1 Stk
- Zucker5 g
- Vanille¼ TL
- Jodsalz1 Prise
- Zimtstange¼ TL
- Backoblaten1 Stk
- Backoblaten30 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Backofen auf 150°C vorheizen, Blech mit Backpapier auslegen, Backoblaten verteilen.
- 2
Haselnüsse fein mahlen.
- 3
Eiweiße mit Salz steif schlagen.
- 4
Zucker langsam einrieseln lassen, weiterschlagen bis glänzend.
- 5
Haselnüsse, Vanille und Zimt vorsichtig unterheben.
- 6
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf die Oblaten setzen.
- 7
Bei 150°C ca. 20-22 Min backen.
- 8
Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Lust, das Rezept zu kochen?
Starte den Kochmodus in der Mealyo-App und werde Schritt für Schritt durchgeführt, mit Timer, Zutaten-Check und KI-Tipps.
Auf die Warteliste
