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Hauptgericht
Hähnchenschnitzel (Knusprige Hähnchenschnitzel)
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Zubereitung
25 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
595 kcal
H
Nährwerte
Pro Portion
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595
kcal
Carbs
52g
Eiweiß
62g
Fett
15g
Zutaten
Für 1 Portion
- Hähnchenbrust150 g
- Eier1 Stk
- Semmelbrösel40 g
- Weizenmehl20 g
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Paprikapulver¼ TL
- Zitrone1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Hähnchenbrust zwischen Folie flach klopfen.
- 2
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- 3
Mehl, verquirlte Eier und Semmelbrösel auf Tellern bereitstellen.
- 4
Schnitzel erst in Mehl, dann in Ei, dann in Bröseln wenden.
- 5
Öl in Pfanne erhitzen.
- 6
Schnitzel je 3-4 Min pro Seite goldbraun braten.
- 7
Auf Küchenpapier abtropfen.
- 8
Mit Zitronenspalten servieren.
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