Dessert

Grießbrei

Name: Grießbrei
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 0.25 l Milch; 50 g Hartweizengrieß; 20 g Zucker; 0.25 TL Vanille; 1 Prise Jodsalz; 10 g Butter-Mildgesauert; 0.5 TL Zimt, gemahlen; 1 Bund Minze; 0.5 EL Brauner-Zucker; 1 Apfel

Zubereitung

20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

268

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

39.3 g

Eiweiß

7.7 g

Fett

8.8 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 2 Portionen

Milch
¼ l
Hartweizengrieß
50 g
ZuckerAlternativ: Honig, Ahornsirup, Süßstoff
20 g
Vanille
¼ TL
Jodsalz
1 Prise
Butter-MildgesauertAlternativ: pflanzliche Butter, Margarine
10 g
Zimt, gemahlen
½ TL
Minze
1 Bund
Brauner-ZuckerAlternativ: Honig, Ahornsirup, Süßstoff
½ EL
Apfel
1 Stück

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Milch mit Vanille, Zucker und Salz in einem Topf aufkochen.
2
Grieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen.
3
Bei kleiner Hitze 5-7 Min unter gelegentlichem Rühren köcheln.
4
Vom Herd nehmen, Butter unterrühren.
5
Äpfel schälen, entkernen und würfeln.
6
In einer Pfanne mit braunem Zucker und Zimt 5 Min karamellisieren.
7
Grießbrei in Schalen füllen, mit Zimt-Apfel-Kompott servieren.

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