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Dessert
Grießbrei
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
20 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
268 kcal
G
Nährwerte
Pro Portion
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268
kcal
Carbs
39g
Eiweiß
8g
Fett
9g
Zutaten
Für 2 Portionen
- Milch¼ l
- Hartweizengrieß50 g
- Zucker20 g
- Vanille¼ TL
- Jodsalz1 Prise
- Butter-Mildgesauert10 g
- Zimtstange½ TL
- Minze1 Bund
- Brauner-Zucker½ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Milch mit Vanille, Zucker und Salz in einem Topf aufkochen.
- 2
Grieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen.
- 3
Bei kleiner Hitze 5-7 Min unter gelegentlichem Rühren köcheln.
- 4
Vom Herd nehmen, Butter unterrühren.
- 5
Äpfel schälen, entkernen und würfeln.
- 6
In einer Pfanne mit braunem Zucker und Zimt 5 Min karamellisieren.
- 7
Grießbrei in Schalen füllen, mit Zimt-Apfel-Kompott servieren.
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