Mealyo
Alle Rezepte
Dessert

Eton Mess

Zubereitung
15 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
266
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
30.9 g
Eiweiß
2.5 g
Fett
15.3 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Eton MessKI-generiert
Zutaten

Für 2 Portionen

  • ErdbeereAlternativ: Himbeeren frisch, Erdbeeren tiefgekühlt, Brombeeren
    125 g
  • SchlagsahneAlternativ: Schlagsahne, Sahne mit weniger Fett
    100 ml
  • Baiser zerbröseltAlternativ: Baiser, Baiser 150 g zerbröselt
    40 g
  • Puderzucker
    10 g
  • VanilleextraktAlternativ: Vanillezucker
    ¼ TL
  • LimettensaftAlternativ: Zitronensaft
    ¼ TL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden.

  2. 2

    Hälfte der Erdbeeren mit Puderzucker und Limettensaft pürieren.

  3. 3

    Sahne mit Vanilleextrakt steif schlagen.

  4. 4

    Sahne, Erdbeerpüree, Erdbeerstücke und zerbröselte Baiser locker miteinander vermengen.

  5. 5

    Nicht zu lange rühren, es soll marmoriert aussehen.

  6. 6

    In Gläsern anrichten und sofort servieren.

Lust, das Rezept zu kochen?

Entdecke dieses und über 1.000 weitere Rezepte in der Mealyo App und spare gleichzeitig Zeit, Geld und Lebensmittel.

Auf die Warteliste