Dessert

Energy Balls

Name: Energy Balls
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 35 g Datteln; 15 g Haferflocken-Kernig; 15 g Mandeln; 10 g Cashewkerne; 3.25 g Kakaopulver; 5 g Kokosflocken; 0.25 EL Honig; 0.25 TL Vanille; 1 Prise Jodsalz

Zubereitung

20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

11.6 g

Eiweiß

2.2 g

Fett

4.3 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 4 Portionen

Datteln
35 g
Haferflocken-Kernig
15 g
Mandeln
15 g
Cashewkerne
10 g
Kakaopulver
3,3 g
Kokosflocken
5 g
HonigAlternativ: Ahornsirup, Agavendicksaft
¼ EL
Vanille
¼ TL
Jodsalz
1 Prise

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Datteln entsteinen und in einer Schüssel mit heißem Wasser 5 Min einweichen, dann abtropfen lassen.
2
Mandeln und Cashewkerne in einem Mixer fein hacken.
3
Datteln, Haferflocken, Kakao, Vanille, Salz und Honig zugeben.
4
Alles zu einer klebrigen Masse mixen.
5
Aus der Masse kleine Kugeln formen.
6
Kugeln in Kokosflocken wälzen.
7
Mind. 30 Min kalt stellen.

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