Donauwelle

Schritt für Schritt

1. 1

   Butter (200 g) und Zucker schaumig schlagen.

2. 2

   Eier nacheinander unterrühren, mit Salz und Vanille würzen.

3. 3

   Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch unter die Buttermasse rühren.

4. 4

   Hälfte des Teigs auf ein gefettetes Backblech streichen.

5. 5

   Restlichen Teig mit Kakao verrühren und darauf verteilen.

6. 6

   Sauerkirschen abtropfen lassen (Saft auffangen) und auf den Teig geben.

7. 7

   Bei 180°C ca. 30 Min backen, auskühlen lassen.

8. 8

   Pudding mit Kirschsaft nach Packungsanleitung kochen, mit restlicher Butter verrühren.

9. 9

   Pudding auf den Kuchen streichen und kalt stellen.

10. 10

    Kuvertüre schmelzen und über den Kuchen gießen, mit Gabel wellig ziehen.