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Hauptgericht

Burger mit Buns

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Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
940 kcal
Burger mit Buns
Nährwerte

Pro Portion

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940
kcal
Carbs
60g
Eiweiß
42g
Fett
60g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Burger-Buns
    1 Stk
  • Rinderhack
    150 g
  • Cheddar
    1 Scheibe
  • Tomaten
    1 Stk
  • Eisbergsalat
    25 g
  • Rote Zwiebeln
    1 Stk
  • Cornichons
    1 Stk
  • Ketchup
    1 EL
  • Mayonnaise
    1 EL
  • Honig
    ¼ TL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Butter-Mildgesauert
    10 g
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Rinderhack mit Salz und Pfeffer würzen und zu 4 flachen Patties formen.

  2. 2

    Tomaten in Scheiben, Zwiebel in Ringe, Cornichons in Scheiben schneiden.

  3. 3

    Salatblätter waschen und trocknen.

  4. 4

    Buns halbieren und in einer Pfanne mit Butter kurz toasten.

  5. 5

    Patties in einer heißen Pfanne pro Seite ca. 3-4 Min braten.

  6. 6

    Im letzten Moment je eine Scheibe Cheddar auf das Patty legen und schmelzen lassen.

  7. 7

    Untere Bun-Hälften mit Ketchup, Mayo und Senf bestreichen.

  8. 8

    Salat, Tomate, Patty, Zwiebel und Cornichons schichten, Bun-Deckel auflegen.

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