Burger mit Buns
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Pro Portion
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Für 4 Portionen
- Burger-Buns4 Stk
- Rinderhack600 g
- Cheddar4 Scheiben
- Tomaten2 Stk
- Eisbergsalat100 g
- Rote Zwiebeln1 Stk
- Cornichons4 Stk
- Ketchup4 EL
- Mayonnaise4 EL
- Honig1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Butter30 g
Schritt für Schritt
- 1
Rinderhack mit Salz und Pfeffer würzen und zu 4 flachen Patties formen.
- 2
Tomaten in Scheiben, Zwiebel in Ringe, Cornichons in Scheiben schneiden.
- 3
Salatblätter waschen und trocknen.
- 4
Buns halbieren und in einer Pfanne mit Butter kurz toasten.
- 5
Patties in einer heißen Pfanne pro Seite ca. 3-4 Min braten.
- 6
Im letzten Moment je eine Scheibe Cheddar auf das Patty legen und schmelzen lassen.
- 7
Untere Bun-Hälften mit Ketchup, Mayo und Senf bestreichen.
- 8
Salat, Tomate, Patty, Zwiebel und Cornichons schichten, Bun-Deckel auflegen.
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