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KI-generiert
Kuchen & Gebäck
Burger Buns
Zubereitung
120 Min
Portionen
6
Schwierigkeit
Einfach
308
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
42.8 g
Eiweiß
9.1 g
Fett
11.2 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 6 Portionen
- Weizenmehl325 g
- Hefe-Frisch1 Stk
- Milch150 ml
- Eier1 Stk
- Butter-Mildgesauert50 g
- Zucker5 g
- Jodsalz¼ TL
- Italienische Kräuter¼ TL
- Sesam20 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Milch lauwarm erhitzen, Hefe und Zucker darin auflösen.
- 2
Mehl, Salz, 1 Ei und weiche Butter zugeben, zu glattem Teig kneten.
- 3
Teig zugedeckt ca. 60 Min an warmem Ort gehen lassen.
- 4
Teig in 8 gleich große Kugeln formen, auf ein Backblech setzen.
- 5
Weitere 30 Min gehen lassen.
- 6
Mit verquirltem Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
- 7
Bei 200°C ca. 15 Min goldbraun backen.
- 8
Auf einem Gitter auskühlen lassen.
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