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Hauptgericht
Bruschetta Pasta mit Hähnchenstreifen
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
30 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
620 kcal
B
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
620
kcal
Carbs
58g
Eiweiß
42g
Fett
22g
Zutaten
Für 4 Portionen
- Penne400 g
- Hähnchenbrust500 g
- Tomaten500 g
- Knoblauchzehen3 Stk
- Basilikum1 Bund
- Olivenöl5 EL
- Balsamico essig2 EL
- Parmesan80 g
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Mozzarella200 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Penne in Salzwasser al dente kochen.
- 2
Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Tomaten würfeln, Knoblauch hacken, Basilikum in Streifen schneiden.
- 4
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen scharf anbraten.
- 5
Knoblauch kurz mitbraten, Tomaten zugeben und 3 Min andünsten.
- 6
Mit Balsamico ablöschen, Pasta und gewürfelten Mozzarella unterheben.
- 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Basilikum und Parmesan bestreut servieren.
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