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Hauptgericht
Bratlinge aus roten Linsen
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
40 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
564 kcal
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
564
kcal
Carbs
63g
Eiweiß
28g
Fett
21g
Zutaten
Für 1 Portion
- Rote Linsen65 g
- Zwiebeln1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Eier1 Stk
- Semmelbrösel20 g
- Petersilie1 Bund
- Kreuzkümmel¼ TL
- Paprikapulver¼ TL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Olivenöl¾ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Rote Linsen in Salzwasser ca. 10 Min weichkochen, abgießen und etwas abkühlen lassen.
- 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- 3
Linsen mit Zwiebel, Knoblauch, Eiern, Semmelbrösel, Petersilie, Kreuzkümmel und Paprikapulver mischen.
- 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, kleine Bratlinge formen.
- 5
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 6
Bratlinge bei mittlerer Hitze beidseitig je 3-4 Min goldbraun braten.
- 7
Mit Joghurtdip oder Salat servieren.
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