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Kuchen & Gebäck
Tarte Tatin mit Apfel und Blätterteig
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
45 min
Portions
6
Difficulty
Easy
Calories
310 kcal
T
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
310
kcal
Carbs
44g
Protein
3g
Fat
14g
Ingredients
For 6 portions
- Äpfelas needed
- Blätterteigas needed
- Butter-Mildgesauertas needed
- Zuckeras needed
- Zimt gemahlenas needed
Method
Step by step
- 1
Zucker und Butter in einer ofenfesten Pfanne karamellisieren.
- 2
Äpfel schälen, halbieren und in die Pfanne legen.
- 3
Blätterteig drüberlegen und Ränder einstecken.
- 4
Im Ofen bei 200°C ca. 25 Min. backen, dann stürzen.
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