All recipes
Frühstück
Rührei
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
10 min
Portions
2
Difficulty
Easy
Calories
180 kcal
R
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
180
kcal
Carbs
2g
Protein
12g
Fat
14g
Ingredients
For 2 portions
- Eieras needed
- Milchas needed
- Butter-Mildgesauertas needed
- Jodsalzas needed
- Pfefferas needed
- Schnittlauchas needed
Method
Step by step
- 1
Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
- 2
Butter in der Pfanne bei niedriger Hitze schmelzen.
- 3
Eimasse eingießen und mit einem Silikonspatel langsam und cremig stocken lassen.
- 4
Vom Herd nehmen solange sie noch leicht flüssig sind, mit Schnittlauch servieren.
Want to cook this recipe?
Launch cooking mode in the Mealyo app and get guided step by step, with timer, ingredient check and AI tips.
Join waitlist
