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Frühstück

Pochiertes Ei

From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.

Prep time
10 min
Portions
2
Difficulty
Easy
Calories
80 kcal
P
Nutrition

Per portion

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80
kcal
Carbs
1g
Protein
7g
Fat
6g
Ingredients

For 2 portions

  • Eier
    as needed
  • Essig
    as needed
  • Wasser
    as needed
  • Jodsalz
    as needed
Method

Step by step

  1. 1

    Wasser mit Essig erhitzen bis kurz vor dem Kochen.

  2. 2

    Ei in ein Tasschen aufschlagen.

  3. 3

    Wasser drühren, Ei vorsichtig eingleiten lassen.

  4. 4

    3-4 Min. ziehen lassen bis das Eiweiß fest ist – Eigelb bleibt flüssig.

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