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Hauptgericht
Omelett
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Prep time
10 min
Portions
2
Difficulty
Easy
Calories
240 kcal
O
Nutrition
Per portion
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240
kcal
Carbs
4g
Protein
16g
Fat
18g
Ingredients
For 2 portions
- Eier4 Stk
- Milch4 EL
- Butter30 g
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Schnittlauch1 Bund
- Majoran1 TL
Method
Step by step
- 1
Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
- 2
Butter in einer Pfanne erhitzen.
- 3
Eimasse zugeben.
- 4
Sobald der Rand stockt, den Rand mit dem Spatel zur Mitte schieben.
- 5
Hitzereduzieren, Deckel drauf, 2-3 Min stocken lassen.
- 6
Halbieren und auf Teller gleiten lassen.
- 7
Mit Schnittlauch bestreuen.
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