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Kuchen & Gebäck
Nusshörnchen selber
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
50 min
Portions
20
Difficulty
Easy
Calories
320 kcal
N
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
320
kcal
Carbs
36g
Protein
8g
Fat
16g
Ingredients
For 20 portions
- Weizenmehl400 g
- Butter200 g
- Magerquark250 g
- Haselnusskerne200 g
- Zucker120 g
- Zimt2 TL
- Eier1 Stk
- Puderzucker50 g
- Salz1 Prise
- Petersilie1 Bund
Method
Step by step
- 1
Mehl, Butter, Quark und Salz zu einem Mürbeteig kneten.
- 2
1 Std kalt stellen.
- 3
Haselnüsse mahlen, mit Zucker und Zimt mischen.
- 4
Teig dünn ausrollen, in Dreiecke schneiden.
- 5
Füllung auf die Dreiecke verteilen, aufrollen.
- 6
Mit Ei bestreichen.
- 7
Bei 180°C 18-20 Min goldbraun backen.
- 8
Mit Puderzucker bestäuben.
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