Mealyo
All recipes
Vorspeise

Nudelsalat (italienisch) mit Rucola und Pesto

From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.

Prep time
20 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
400 kcal
N
Nutrition

Per portion

Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.

400
kcal
Carbs
52g
Protein
14g
Fat
16g
Ingredients

For 4 portions

  • Fusilli
    300 g
  • Rucola
    100 g
  • Pesto Grun
    4 EL
  • Cherrytomaten
    200 g
  • Parmesan
    80 g
  • Pinienkerne
    50 g
  • Olivenöl
    3 EL
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Petersilie
    1 Bund
Method

Step by step

  1. 1

    Fusilli al dente kochen, abkühlen lassen.

  2. 2

    Cherrytomaten halbieren.

  3. 3

    Pinienkerne trocken rösten.

  4. 4

    Pesto mit Olivenöl und Zitronensaft verrühren.

  5. 5

    Nudeln mit Pesto mischen.

  6. 6

    Rucola, Tomaten und Parmesan unterheben.

  7. 7

    Mit Pinienkernen und Pfeffer servieren.

Want to cook this recipe?

Launch cooking mode in the Mealyo app and get guided step by step, with timer, ingredient check and AI tips.

Join waitlist

You might also like

Bruschetta
Vorspeise

Bruschetta

15 minEasy
Tomatensuppe
Vorspeise

Tomatensuppe

25 minEasy
A
Vorspeise

Aioli ohne Ei

10 minEasy
A
Vorspeise

Antipasti aus frischem Gemüse

25 minEasy