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Dessert
Hörnchen aus Quark-Apfelmus
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
40 min
Portions
16
Difficulty
Easy
Calories
290 kcal
H
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
290
kcal
Carbs
42g
Protein
8g
Fat
10g
Ingredients
For 16 portions
- Magerquark250 g
- Weizenmehl250 g
- Pflanzenöl6 EL
- Zucker50 g
- Backpulver1 Pck
- Vanillezucker1 Pck
- Salz1 Prise
- Apfelmus150 g
- Zimt2 TL
- Eier1 Stk
- Hagelzucker2 EL
Method
Step by step
- 1
Quark, Öl, 2 EL Zucker, Vanillezucker, Salz und Backpulver verrühren.
- 2
Mehl zugeben und zu einem Teig kneten.
- 3
Apfelmus mit restlichem Zucker und Zimt mischen.
- 4
Teig ausrollen und in Dreiecke schneiden.
- 5
Je etwas Apfelmus auf die breite Seite geben.
- 6
Straff aufrollen.
- 7
Mit verquirltem Ei bestreichen, mit Hagelzucker bestreuen.
- 8
Bei 180°C ca. 20 Min goldbraun backen.
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