Frühstück

French Toast

Name: French Toast
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Scheiben Toastbrot; 4 Eier; 200 ml Milch; 1 TL Vanilleextrakt; Zimtstange 1 TL gemahlen; 1 TL Vanilleextrakt; 50 g Buttersussrahm; Ahornsirup 100 ml zum Servieren; 200 g Erdbeere; 20 g Puderzucker; 200 g Erdbeere; 20 g Puderzucker

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Prep time

20 min

Portions

Difficulty

Easy

Calories

480 kcal

Nutrition

Per portion

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480

kcal

Carbs

62g

Protein

14g

Fat

18g

Ingredients

For 4 portions

ToastbrotOr: Brioche, Weissbrot
8 Scheiben
Eier
4 Stück
Milch
200 ml
VanilleextraktOr: Vanillezucker
1 TL
Zimtstange 1 TL gemahlen
as needed
VanilleextraktOr: Vanillezucker
1 TL
Buttersussrahm
50 g
Ahornsirup 100 ml zum Servieren
as needed
ErdbeereOr: Heidelbeeren
200 g
Puderzucker
20 g
ErdbeereOr: Heidelbeeren
200 g
Puderzucker
20 g

Method

Step by step

1
Eier mit Milch, Zucker, Vanille, Zimt und Salz in einer flachen Schüssel verquirlen.
2
Toastscheiben einzeln 30 Sekunden pro Seite in der Eiermasse einweichen.
3
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
4
Toasts portionsweise von beiden Seiten 2-3 Minuten goldbraun braten.
5
Auf Tellern anrichten.
6
Mit Erdbeerstücken und Puderzucker bestreuen.
7
Mit Ahornsirup beträufeln und servieren.

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