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Dessert
Erdbeerkuchen ohne
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
40 min
Portions
10
Difficulty
Easy
Calories
380 kcal
E
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
380
kcal
Carbs
32g
Protein
6g
Fat
26g
Ingredients
For 10 portions
- Butterkekse250 g
- Butter120 g
- Frischkase400 g
- Sahne300 ml
- Puderzucker100 g
- Vanille1 TL
- Tortenguss1 Pck
- Erdbeeren500 g
- Tortenguss1 Pck
- Gelatine6 Blatt
Method
Step by step
- 1
Butterkekse fein zerbröseln.
- 2
Butter schmelzen und mit den Bröseln mischen.
- 3
Masse fest in eine Springform drücken.
- 4
Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- 5
Frischkäse mit Puderzucker, Vanille und Zitronensaft cremig rühren.
- 6
Sahne steif schlagen.
- 7
Gelatine ausdrücken und in 2 EL warmem Wasser auflösen.
- 8
Gelatine unter die Frischkäsemasse rühren, dann Sahne unterheben.
- 9
Creme auf den Keksboden streichen, ca. 2 Std kalt stellen.
- 10
Erdbeeren halbieren und auf der Creme verteilen.
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