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Hauptgericht
Bruschetta Pasta mit Hähnchenstreifen
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Prep time
30 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
620 kcal
B
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
620
kcal
Carbs
58g
Protein
42g
Fat
22g
Ingredients
For 4 portions
- Penne400 g
- Hähnchenbrust500 g
- Tomaten500 g
- Knoblauchzehen3 Stk
- Basilikum1 Bund
- Olivenöl5 EL
- Balsamico essig2 EL
- Parmesan80 g
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Mozzarella200 g
Method
Step by step
- 1
Penne in Salzwasser al dente kochen.
- 2
Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Tomaten würfeln, Knoblauch hacken, Basilikum in Streifen schneiden.
- 4
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen scharf anbraten.
- 5
Knoblauch kurz mitbraten, Tomaten zugeben und 3 Min andünsten.
- 6
Mit Balsamico ablöschen, Pasta und gewürfelten Mozzarella unterheben.
- 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Basilikum und Parmesan bestreut servieren.
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