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Dessert
Birne Helene
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
40 min
Portions
4
Difficulty
Easy
Calories
440 kcal
B
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
440
kcal
Carbs
62g
Protein
5g
Fat
20g
Ingredients
For 4 portions
- Birnen4 Stk
- Zucker100 g
- Wasser500 ml
- Vanille1 TL
- Zitronensaft2 EL
- Vanilleeis4 Kugeln
- Vollmilchschokolade150 g
- Sahne100 ml
- Mandelblättchen30 g
Method
Step by step
- 1
Birnen schälen, halbieren und entkernen.
- 2
Wasser, Zucker, Vanille und Zitronensaft aufkochen.
- 3
Birnen darin 10-15 Min sanft pochieren, abkühlen.
- 4
Schokolade mit Sahne im Wasserbad schmelzen.
- 5
Birnen mit Vanilleeis anrichten.
- 6
Mit warmer Schokoladensauce übergießen.
- 7
Mit Mandelblättchen bestreuen.
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