All recipes
Dessert
Apfelkuchen klassisch
From your Mealyo recipe library, perfect for beginners and pros.
Prep time
75 min
Portions
12
Difficulty
Easy
Calories
320 kcal
Nutrition
Per portion
Mealyo automatically calculates calories and macros for every recipe, matched to the portion size.
320
kcal
Carbs
45g
Protein
4g
Fat
14g
Ingredients
For 12 portions
- ApfelOr: Apfel Grun, Apfel Rot1 kg
- WeizenmehlOr: Dinkelmehl300 g
- ZuckerOr: Brauner-Zucker150 g
- ButtersussrahmOr: Margarine200 g
- Eier3 Stück
- VanillezuckerOr: Vanilleextrakt1 Pck
- VanillezuckerOr: Vanilleextrakt1 Pck
- Zimtstange 1 TL gemahlenas needed
- Puderzucker2 EL
- Puderzucker2 EL
Method
Step by step
- 1
Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform fetten.
- 2
Äpfel schälen, entkernen und in Spalten oder Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
- 3
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- 4
Eier einzeln unterrühren.
- 5
Mehl mit Backpulver mischen und unterheben.
- 6
Teig in die Form geben und glattstreichen.
- 7
Apfelstücke gleichmäßig auf dem Teig verteilen und mit Zimt bestreuen.
- 8
Etwa 50-55 Minuten backen, Stäbchenprobe machen.
- 9
Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Want to cook this recipe?
Launch cooking mode in the Mealyo app and get guided step by step, with timer, ingredient check and AI tips.
Join waitlist
