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Suppe
Ungarische Gulaschsuppe (Ungarische Gulaschsuppe von Oma)
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Zubereitung
90 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
356 kcal
U
Nährwerte
Pro Portion
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356
kcal
Carbs
54g
Eiweiß
20g
Fett
8g
Zutaten
Für 1 Portion
- Rindfleisch Gulasch1 Stk
- Kartoffeln festkochend¼ kg
- Paprikaschote¼ TL
- Zwiebeln1 Stk
- Paprikapulver edelsüß¼ TL
- Rinderbrühe15 g
- Tomatenpüree¼ EL
- Knoblauchzehen1 Stk
- Kümmel¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Fleisch und Zwiebeln anbraten, Paprikapulver und Tomatenmark dazu.
- 2
Mit Brühe aufgießen, Kartoffeln und Paprika würfeln und dazugeben.
- 3
Mit Kümmel und Knoblauch würzen, ca. 60-70 Min. schmoren.
- 4
Abschmecken und mit Brot servieren.
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