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Dessert
Tiramisu Dessert (Klassisches Tiramisu Dessert)
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
40 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
373 kcal
T
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
373
kcal
Carbs
30g
Eiweiß
8g
Fett
23g
Zutaten
Für 2 Portionen
- Mascarpone85 g
- Eier1 Stk
- Zucker15 g
- Löffelbiskuit35 g
- Espresso50 ml
- Kakaopulver½ EL
- Amaretto½ EL
- Vanillezucker1 Pck
- Jodsalz1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Espresso kochen und abkühlen lassen, mit Amaretto mischen.
- 2
Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
- 3
Mascarpone unterrühren.
- 4
Eiweiß mit Prise Salz steif schlagen.
- 5
Unter die Mascarponecreme heben.
- 6
Löffelbiskuit kurz in Espresso tauchen.
- 7
Abwechselnd Biskuit und Creme in Auflaufform schichten.
- 8
Mit Kakaopulver bestäuben.
- 9
Mind. 4 Std kalt stellen.
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