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Dessert
Sticky Toffee Pudding
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
60 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
483 kcal
S
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
483
kcal
Carbs
85g
Eiweiß
13g
Fett
12g
Zutaten
Für 1 Portion
- DattelnAlternativ: Datteln getrocknet45 g
- Weizenmehl35 g
- Brauner-Zucker25 g
- Buttersüßrahm15 g
- Eier1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Rosmarin2 Zweige
- Vanilleextrakt¼ TL
- Wasser40 ml
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Datteln entkernen, mit Wasser und Natron aufkochen, pürieren.
- 2
Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier einzeln einarbeiten.
- 3
Mehl und Backpulver mischen, mit Dattelmasse unterheben.
- 4
Teig in Backform geben, bei 175°C ca. 35 Min backen.
- 5
Für die Sauce Butter, brauner Zucker und Sahne aufkochen.
- 6
Pudding warm mit Toffeesauce und Vanilleeis servieren.
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