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Dessert

Sticky Toffee Pudding

Zubereitung
60 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
242
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
42.6 g
Eiweiß
6.5 g
Fett
5.9 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Sticky Toffee PuddingKI-generiert
Zutaten

Für 2 Portionen

  • DattelnAlternativ: Datteln getrocknet
    45 g
  • Weizenmehl
    35 g
  • Brauner-Zucker
    25 g
  • ButtersüßrahmAlternativ: Margarine, pflanzliche Butter
    15 g
  • Eier
    1 Stk
  • Vanilleextrakt
    ¼ TL
  • Wasser
    40 ml
  • Backpulver
    1 TL
  • Sahne
    50 ml
  • Natron
    ½ TL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Datteln entkernen, mit Wasser und Natron aufkochen, pürieren.

  2. 2

    Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier einzeln einarbeiten.

  3. 3

    Mehl und Backpulver mischen, mit Dattelmasse unterheben.

  4. 4

    Teig in Backform geben, bei 175°C ca. 35 Min backen.

  5. 5

    Für die Sauce Butter, brauner Zucker und Sahne aufkochen.

  6. 6

    Pudding warm mit Toffeesauce und Vanilleeis servieren.

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