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Dessert

Schokoladenkuchen

Zubereitung
75 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
2204
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
250.9 g
Eiweiß
51 g
Fett
108.1 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

SchokoladenkuchenKI-generiert
Zutaten

Für 1 Portion

  • Zartbitterschokolade
    100 g
  • ButtersüßrahmAlternativ: Margarine, Pflanzenöl
    100 g
  • ZuckerAlternativ: Rohrzucker, Honig
    100 g
  • Eier
    3 Stk
  • WeizenmehlAlternativ: Dinkelmehl, Glutenfreies Mehl
    120 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Kakaopulver
    30 g
  • Jodsalz
    1 Prise
  • Schlagsahne
    20 ml
  • Schokoladenkuvertüre
    10 g
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Backofen auf 180°C vorheizen, Kastenform einfetten.

  2. 2

    Schokolade über Wasserbad schmelzen.

  3. 3

    Butter mit Zucker schaumig schlagen.

  4. 4

    Eier einzeln einarbeiten.

  5. 5

    Geschmolzene Schokolade und Vanille einrühren.

  6. 6

    Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen.

  7. 7

    Mehlmischung und Milch abwechselnd einrühren.

  8. 8

    In die Form füllen, 50-60 Min backen, Stäbchenprobe.

  9. 9

    Auskühlen lassen.

  10. 10

    Mit erwärmter Schokoladenglasur überziehen.

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