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Dessert
Schokoladenkuchen
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
75 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
383 kcal
S
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
383
kcal
Carbs
37g
Eiweiß
12g
Fett
21g
Zutaten
Für 1 Portion
- Zartbitterschokolade15 g
- Buttersüßrahm15 g
- Zucker15 g
- Eier1 Stk
- Weizenmehl15 g
- Backpulver¼ TL
- Kakaopulver5 g
- Jodsalz1 Prise
- Schlagsahne20 ml
- Schokoladenkuvertüre10 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Backofen auf 180°C vorheizen, Kastenform einfetten.
- 2
Schokolade über Wasserbad schmelzen.
- 3
Butter mit Zucker schaumig schlagen.
- 4
Eier einzeln einarbeiten.
- 5
Geschmolzene Schokolade und Vanille einrühren.
- 6
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen.
- 7
Mehlmischung und Milch abwechselnd einrühren.
- 8
In die Form füllen, 50-60 Min backen, Stäbchenprobe.
- 9
Auskühlen lassen.
- 10
Mit erwärmter Schokoladenglasur überziehen.
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