Dessert

Nusskuchen ohne Mehl

Name: Nusskuchen ohne Mehl
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 30 g Haselnusskerne; 1 Stk Eier; 20 g Zucker; 10 g Butter-Mildgesauert; 0.25 TL Backpulver; 10 g Zartbitterschokolade; 1 Prise Jodsalz; 4 g Puderzucker; 0.25 TL Vanille

Zubereitung

50 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

249

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

16.1 g

Eiweiß

6.5 g

Fett

18.3 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 2 Portionen

Haselnusskerne
30 g
Eier
1 Stk
ZuckerAlternativ: Honig, Ahornsirup
20 g
Butter-MildgesauertAlternativ: Margarine, vegane Butter
10 g
Backpulver
¼ TL
Zartbitterschokolade
10 g
Jodsalz
1 Prise
Puderzucker
4 g
Vanille
¼ TL

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Haselnüsse mahlen.
2
Eier trennen, Eigelbe mit Zucker cremig schlagen.
3
Geschmolzene Butter und Vanille unterrühren.
4
Nüsse, Backpulver und Salz zugeben.
5
Schokolade grob hacken und unterheben.
6
Eiweiß steif schlagen und unterheben.
7
In Springform bei 175°C ca. 40 Min backen.
8
Mit Puderzucker bestäuben.

Lust, das Rezept zu kochen?

Entdecke dieses und über 1.000 weitere Rezepte in der Mealyo App und spare gleichzeitig Zeit, Geld und Lebensmittel.

Auf die Warteliste

Das könnte dir auch schmecken

Dessert

Nusskuchen ohne Mehl

Für 2 Portionen

Schritt für Schritt

Lust, das Rezept zu kochen?

Das könnte dir auch schmecken

Amaretti

Apfel-Tarte-Tatin

Apfelkuchen mit Milch

Apfelkuchen mit Streuseln