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Snack
Muffins mit Schinken und Käse (Herzhafte Muffins mit Schinken und Käse)
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
35 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
372 kcal
M
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
372
kcal
Carbs
23g
Eiweiß
19g
Fett
23g
Zutaten
Für 1 Portion
- Weizenmehl25 g
- Milch20 ml
- Eier1 Stk
- Pflanzenöl10 ml
- Schinken15 g
- Reibekäse15 g
- Lauchzwiebeln1 Stk
- Backpulver¼ TL
- Jodsalz¼ TL
- Petersilie1 Bund
- Paprikapulver¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Backofen auf 180°C vorheizen, Muffinform fetten oder mit Förmchen auslegen.
- 2
Schinken klein würfeln.
- 3
Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden.
- 4
Petersilie hacken.
- 5
Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und Paprika in einer Schüssel mischen.
- 6
Milch, Eier und Öl in einer zweiten Schüssel verrühren.
- 7
Beides zügig vermengen.
- 8
Schinken, Käse, Lauchzwiebeln und Petersilie unterheben.
- 9
Teig in die Förmchen füllen.
- 10
Bei 180°C ca. 22-25 Min goldbraun backen.
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