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Dessert
Mini-Haselnuss-Hörnchen mit Frischkäse
Zubereitung
50 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
368
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
24.6 g
Eiweiß
12.9 g
Fett
25 g

Zutaten
Für 1 Portion
- Frischkäse15 g
- Weizenmehl15 g
- Butter-Mildgesauert10 g
- Haselnusskerne10 g
- Zucker5 g
- Zimtstange¼ TL
- Eier1 Stk
- Jodsalz1 Prise
- Puderzucker2 g
- Schinken10 g
- Paprikaschote1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Frischkäse, Butter, Mehl und Salz zu einem glatten Teig kneten.
- 2
30 Min kalt stellen.
- 3
Haselnüsse mahlen, mit Zucker und Zimt mischen.
- 4
Teig ausrollen und in Dreiecke schneiden.
- 5
Füllung auf die Dreiecke verteilen.
- 6
Von der breiten Seite aufrollen.
- 7
Auf Backblech mit Ei bestreichen, bei 180°C 18-20 Min backen.
- 8
Mit Puderzucker bestäuben.
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