Dessert

Mini-Haselnuss-Hörnchen mit Frischkäse

Name: Mini-Haselnuss-Hörnchen mit Frischkäse
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Frischkäse; 100 g Weizenmehl; 70 g Butter-Mildgesauert; 30 g Haselnusskerne; 10 g Zucker; 0.5 TL Zimt, gemahlen; 1 Stk Eier; 1 Prise Jodsalz; 5 g Puderzucker; 10 g Schinken; 1 Stk Paprikaschote

Zubereitung

50 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

348

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

26.6 g

Eiweiß

7.4 g

Fett

24.1 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 4 Portionen

FrischkäseAlternativ: veganer Frischkäse
50 g
Weizenmehl
100 g
Butter-MildgesauertAlternativ: Margarine, vegane Butter
70 g
Haselnusskerne
30 g
Zucker
10 g
Zimt, gemahlen
½ TL
Eier
1 Stk
Jodsalz
1 Prise
Puderzucker
5 g
Schinken
10 g
Paprikaschote
1 Stk

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Frischkäse, Butter, Mehl und Salz zu einem glatten Teig kneten.
2
30 Min kalt stellen.
3
Haselnüsse mahlen, mit Zucker und Zimt mischen.
4
Teig ausrollen und in Dreiecke schneiden.
5
Füllung auf die Dreiecke verteilen.
6
Von der breiten Seite aufrollen.
7
Auf Backblech mit Ei bestreichen, bei 180°C 18-20 Min backen.
8
Mit Puderzucker bestäuben.

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