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Dessert
Maulwurfkuchen
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
60 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
551 kcal
M
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
551
kcal
Carbs
61g
Eiweiß
13g
Fett
30g
Zutaten
Für 1 Portion
- Weizenmehl15 g
- Butter-Mildgesauert15 g
- Zucker15 g
- Eier1 Stk
- Kakaopulver5 g
- Backpulver¼ TL
- Schlagsahne30 ml
- Puderzucker5 g
- Bananen1 Stk
- Pfeffer1 Prise
- Jodsalz1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Butter und Zucker cremig schlagen, Eier unterrühren.
- 2
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz unterheben.
- 3
Teig in gefettete Springform bei 175°C 30 Min backen.
- 4
Kuchen auskühlen, Mulde in der Mitte aushöhlen (Krümel aufheben).
- 5
Sahne mit Puderzucker steif schlagen.
- 6
Bananenscheiben in die Mulde legen.
- 7
Sahne darüber verteilen.
- 8
Kuchenkrümel über die Sahne streuen (Maulwurfhügel-Optik).
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